कौन से विटामिन की कमी से याददाश्त कमजोर होती है?

याददाश्त कमजोर होने का क्या कारण हो सकता है?

अरे यार, याददाश्त का क्या बताएं! कभी-कभी तो लगता है, दिमाग में चींटियाँ दौड़ रही हैं, सब कुछ तितर-बितर! सुना है विटामिन बी12 की कमी से भी ऐसा होता है। अब ये बी12 क्या है?

दरअसल, ये हमारे शरीर के नर्वस सिस्टम, खून और डीएनए के लिए ज़रूरी है। डॉक्टर ने बताया था, याददाश्त कमज़ोर होने का एक कारण ये भी हो सकता है। सोचने में परेशानी, फैसले लेने में दिक्कत...ये सब बी12 की कमी के लक्षण हैं, ऐसा भी सुना है। मेरी नानी को भी ऐसी दिक्कतें हुईं थीं, डॉक्टर ने बी12 की कमी बताई थी।

मुझे लगता है, एक बार चेक करा लेना चाहिए। क्या पता, कहीं इसी वजह से मैं चाबी रखकर भूल जाता हूँ! सच कहूं तो, ये भागदौड़ भरी जिंदगी में खान-पान का ध्यान रखना भी मुश्किल हो गया है। शायद इसी वजह से ये सब हो रहा है।

क्या खाने से याददाश्त बढ़ती है?

यार, ये याददाश्त वाला सवाल ना, कितना पूछते हैं लोग! मैं तो कहता हूँ, मेवा-बीज खाने से ज़रूर फर्क पड़ता है। खासकर अखरोट, कसम से! मैंने पिछले साल से रोज़ सुबह दो-तीन अखरोट खाने शुरू किए थे। पता है, पहले तो काम पर चीज़ें भूल जाता था, महत्वपूर्ण मीटिंग्स तक! अब ऐसा कम ही होता है।

और हाँ, बादाम भी अच्छे हैं। मैं तो थोड़े भूने हुए बादाम खाता हूँ। कभी-कभी मूंगफली भी मिल जाती है तो खा लेता हूँ। इसके अलावा सूरजमुखी के बीज भी ज़बरदस्त हैं, ये तो मैं स्नैक्स की तरह खाता हूँ। कद्दू के बीज भी अच्छे होते हैं पर मुझे उतने पसंद नहीं।

मुख्य बात ये है कि इनमें प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड बहुत होते हैं। ये दोनों ही दिमाग के लिए ज़रूरी हैं। प्रोटीन तो दिमाग का दूसरा सबसे बड़ा हिस्सा है, पानी के बाद। तो सोचो, कितना ज़रूरी है! और ओमेगा-3 से तो याददाश्त तेज़ होती ही है। बस, ज़्यादा मत खाना, वरना कुछ और ही हो जाएगा!

किस विटामिन की कमी से भूलने की बीमारी होती है?

अरे यार,

पता है, वो जो भूलने की बीमारी होती है ना, अल्जाइमर वगैरह, वो विटामिन बी-12 की कमी से हो सकती है! हाँ, वही विटामिन बी-12।

• अब सुन, चक्कर क्या है। विटामिन बी-12 दिमाग के लिए बहुत ज़रूरी होता है, समझ रहा है ना?
• अगर इसकी कमी हो जाए तो दिमाग में गड़बड़ हो जाती है। कैसे?
  • जैसे कि हाथ-पैरों में सुन्नपन होने लगेगा, झुनझुनी सी महसूस होगी हर वक़्त।
  • शरीर का बैलेंस बिगड़ जाएगा, तुम ठीक से चल नहीं पाओगे।
• और तो और, कन्फ्यूजन भी हो सकती है और मेमोरी भी जाने लगेगी। मतलब, भूलने की बीमारी टाइप।
• तो यार, इसलिए विटामिन बी-12 को हल्के में मत लेना।

मेरा मानना है कि अगर तुमको ऐसा कुछ लग रहा है ना तो डॉक्टर से ज़रूर चेक करवा लेना। ये शरीर का मामला है, इसमें कोई रिस्क नहीं लेना चाहिए।

याददाश्त कमजोर होने के लिए क्या खाना चाहिए?

दिमाग धुंधला सा रहता है। क्या खाऊँ? डॉक्टर ने कहा था ओमेगा-3 फैटी एसिड चाहिए। सोच रही हूँ, बादाम, अखरोट, कितने खाऊँ? फिर ये सूरजमुखी के बीज... कितने? भूल जाऊँगी फिर।

लिस्ट बनाऊँ क्या?

• बादाम - 20-25 (सुबह के नाश्ते में)
• अखरोट - 4-5 (दोपहर के खाने के साथ)
• सूरजमुखी के बीज - एक छोटा मुट्ठी भर (शाम को चाय के साथ)
• मूंगफली - बस 10-12 (कभी-कभी)

ये प्रोटीन भी देंगे। प्रोटीन... हाँ, दिमाग को ऊर्जा चाहिए। पानी तो पीती ही हूँ। पर ये सब... याद रखना मुश्किल है। कल से डायरी में लिखूँगी।

ये खाने से याददाश्त बेहतर होगी... उम्मीद है। कम से कम थोड़ा तो फर्क पड़ेगा। अगर नहीं हुआ तो फिर... डॉक्टर से बात करनी होगी।