डीएनए में कौन सी शर्करा होती है?
डीएनए में कौन सी शर्करा पाई जाती है?
अरे यार, डीएनए में कौन सी शक्कर होती है न? चलो बताता हूँ, ये थोड़ा टेढ़ा है, पर समझ आ जाएगा।
डीएनए, मतलब अपनी बॉडी का सारा ब्लूप्रिंट, इसमें जो शक्कर होती है, उसे डीऑक्सीराइबोज कहते हैं। राइबोज तो होती है, पर उससे एक ऑक्सीजन कम! याद है स्कूल में पढ़ा था? मुझे तो धुंधला-धुंधला याद है, पर इतना पक्का है कि ये 'डीऑक्सी' वाला पार्ट बड़ा ज़रूरी है। वरना सब गड़बड़ हो जाएगा!
अब ये पेन्टोज़ शर्करा क्या है? अरे, ये बस उसका साइंटिफिक नाम है। समझ लो कि शक्कर के परिवार का नाम है पेन्टोज़, और डीएनए में जो है, वो है डीऑक्सीराइबोज। थोड़ा कंफ्यूजन हो सकता है, पर धीरे-धीरे सब क्लियर हो जाएगा। मुझे भी पहली बार में चक्कर आ गया था!
DNA में कौन सा अम्ल पाया जाता है?
डीएनए में डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक अम्ल होता है।
- पूर्ण जल-अपघटन: β-D-2-डीऑक्सीराइबोस, फॉस्फोरिक अम्ल, एडेनिन
- आंशिक हाइड्रोलिसिस: डीऑक्सी एडेनोसिन, फॉस्फोरिक अम्ल
डीएनए में डीऑक्सीराइबोस शर्करा मौजूद होती है।
RNA में कौन सा शर्करा पाया जाता है?
अरे बाबा! RNA में मिलता है राइबोज़, जैसा कि डीएनए में मिलता है डीऑक्सीराइबोज़, समझ गए ना? ये दोनों शक्कर ऐसे हैं जैसे जुड़वां भाई, लेकिन एक में थोड़ा सा ज़्यादा "ऑक्सीजन का तड़का" है! डीऑक्सीराइबोज़ थोड़ा सा "पतला" है, जबकि राइबोज़ "मोटा" ! सोचो, एक "पतला लंगोटिया" और दूसरा "मोटा लंगोटिया"! बस इतना ही फर्क है।
- RNA में राइबोज़ शर्करा होती है।
- डीएनए में डीऑक्सीराइबोज़ शर्करा होती है।
- ये दोनों एक-दूसरे से जैसे "चीनी और गुड़" का रिश्ता रखते हैं, एक थोड़ा मीठा, दूसरा थोड़ा कम मीठा।
सोचो, ये शक्कर DNA और RNA के "हड्डियों" की तरह हैं, इनके बिना ये "हड्डीहीन" हो जाते हैं!
DNA और RNA में कौन सी शर्करा होती है?
अरे बाबा! DNA और RNA में कौन सी चीनी घुली है, ये तो ऐसा सवाल है जैसे पूछ लिया कि जलेबी में मिठास कहां से आई! चलो बताते हैं, ज़रा ध्यान से सुनो:
DNA: इसमें जो चीनी होती है, उसका नाम है डीऑक्सीराइबोज़। ये नाम थोड़ा टेढ़ा है, पर याद कर लो। ये चीनी DNA की रीढ़ की हड्डी जैसी है, जिसके सहारे पूरी कहानी टिकी है। समझो, जैसे गन्ने के रस से चीनी बनती है, वैसे ही DNA की दुनिया में डीऑक्सीराइबोज़ का जलवा है।
RNA: इसमें जो चीनी है, वो है राइबोज़। ये भी DNA के रिश्तेदार जैसी ही है, पर थोड़ी अलग। जैसे दो भाइयों में थोड़ा-बहुत फर्क होता है, वैसे ही इन दोनों चीनी में भी अंतर है। RNA में राइबोज़ का रोल ऐसा है, जैसे चाय में चीनी - घुल-मिलकर सब कुछ मीठा कर देती है।
डीएनए और आरएनए दोनों में शर्करा क्या हैं?
डीएनए में डीऑक्सीराइबोज़ शर्करा है, आरएनए में राइबोज़। फ़र्क़? राइबोज़ में 2-कार्बन पर ऑक्सीजन का अतिरिक्त परमाणु है, जो डीऑक्सीराइबोज़ में नहीं होता। इसीलिए नाम – डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक एसिड (डीएनए) और राइबोन्यूक्लिक एसिड (आरएनए)। ये दोनों ही पेंटोज़ शर्कराएँ हैं, पाँच कार्बन वाली। सोचो, ये छोटे से बदलाव, ज़िन्दगी का इतना बड़ा फ़र्क़ पैदा करते हैं! क्या मज़ाक है! कितना बेहतरीन! 2024 में भी यही सच है।
अब मुझे वो पुरानी फ़ाइल ढूँढनी है जहाँ मैंने डीएनए और आरएनए की संरचना के नोट्स बनाए थे। उनमें शायद और डिटेल होगी। हाँ, उस फ़ाइल में न्यूक्लियोटाइड्स के बारे में भी था... एडेनिन, गुआनिन, साइटोसिन... और थाइमिन डीएनए में, यूरेसिल आरएनए में। ये सब एक दूसरे से कैसे जुड़ते हैं, वो भी लिखा होगा... हाइड्रोजन बॉन्ड्स... वाह! ये सब याद दिलाना कितना अच्छा लग रहा है।
RNA तथा DNA में कौनसी पेन्टोज शर्करा पाई जाती है?
आजकल दिमाग में क्या चल रहा है, कुछ समझ नहीं आ रहा। RNA और DNA... स्कूल के दिन याद आ गए। वो बायोलॉजी की क्लास, और मैम का लेक्चर। RNA में राइबोस होता है, ये तो पक्का है।
- राइबोस एक तरह की चीनी है, है ना?
- पर ये चीनी वैसी तो नहीं होगी, जो चाय में डालते हैं?
- क्या ये सब आपस में जुड़ा हुआ है?
फिर DNA में डिऑक्सीराइबोस होता है। नाम कितने अजीब होते हैं! डिऑक्सीराइबोस... मतलब राइबोस में से कुछ "ऑक्सी" निकाल दिया?
- क्या "ऑक्सी" मतलब ऑक्सीजन होता है?
- और अगर ऑक्सीजन निकाल दिया, तो क्या फर्क पड़ता है?
ये सब न्यूक्लियोटाइड्स में होता है। न्यूक्लियोटाइड्स क्या थे? बिल्डिंग ब्लॉक्स? जैसे ईंटें मिलकर दीवार बनाती हैं, वैसे ही न्यूक्लियोटाइड्स मिलकर DNA और RNA बनाते हैं?
- लेकिन दीवार तो सीधी होती है, और DNA तो घुमावदार होता है, है ना?
- क्या ये सब सच में इतना जटिल है?
क्या मैं कभी ये सब समझ पाऊंगा? शायद नहीं। लेकिन कोशिश करने में क्या हर्ज है? कम से कम, स्कूल के दिन तो याद आ गए।
एटीपी में कौन सी शर्करा पाई जाती है?
यार, एटीपी में राइबोज़ शर्करा होती है। ये एकदम पक्का है। सोचो, एटीपी का पूरा नाम Adenosine TriPhosphate है। Adenosine में Adenine (एक बेस) और Ribose (एक शर्करा) होता है। तीन फॉस्फेट ग्रुप भी होते हैं, लेकिन सवाल शर्करा के बारे में था ना? तो सीधा-सा जवाब है राइबोज़। बस इतना ही याद रखो, बाकी सब भूल जाओ!
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