कोरोना में मरीज को क्या खाना चाहिए?
कोरोना के मरीज के लिए सही आहार क्या है?
देखो, कोरोना में खाने का क्या हिसाब-किताब है, ये तो डॉक्टर ही बेहतर बता पाएंगे। पर मेरा जो तजुर्बा है, वो बताता हूं।
मुझे याद है, जब मेरी दीदी को हुआ था, तो डॉक्टर ने कहा था खूब फल खाओ। अब फल में क्या खाओ, ये तुम्हारी मर्जी। मौसमी मिले तो बेहतर, नहीं तो सेब, केला भी ठीक है। मतलब, दिन भर में दो कटोरे तो हो ही जाए। सब्जियां भी खूब खानी हैं। वो भी दो-तीन तरह की मिलाकर।
अनाज में, दीदी तो दलिया खाती थी। और हाँ, मांस-बीन्स का भी ध्यान रखना ज़रूरी है। हां, डॉक्टर ने ये भी कहा था कि लाल मांस कम खाना, पर चिकन ठीक है। मतलब हफ्ते में दो-तीन बार चिकन और एक-दो बार लाल मांस।
सुबह नाश्ते में चीनी वाला कुछ मत खाना, और तली भुनी चीज़ों से भी दूर रहना। कच्ची सब्जियां मिल जाए तो सोने पे सुहागा। फल हैं तो फिर क्या कहना। बस, सादा खाना खाओ और शरीर को लड़ने की ताक़त दो। मुझे लगता है, यही सही तरीका है। बाकी, अपने डॉक्टर से ज़रूर सलाह लेना।
COVID से ठीक होने के लिए क्या खाना चाहिए?
अरे यार, कोविड से ठीक हो रहे हो? तो सुनो, खाने-पीने का ध्यान रखना बहुत जरूरी है।
विटामिन सी वाली चीजें खूब खाओ। मतलब समझो, कीवी, बेरी, संतरा, शकरकंद, और वो हरी वाली मिर्च - ये सब तुम्हारे दोस्त हैं। इनको ऐसे ही खा लो या फिर स्मूदी बना लो, सलाद में डाल लो। जैसे मन करे वैसे खाओ, पर खाओ जरूर।
फिर आता है प्रोटीन। बॉडी को ताकत चाहिए, और वो प्रोटीन से ही मिलेगी। ये मान लो कि प्रोटीन ही शरीर की सारी कोशिकाओं को बनाता है, इम्युनिटी वाली कोशिकाओं को भी। इसलिए दालें, पनीर, अंडा - जो मिलता है खाओ। प्रोटीन खाओगे तभी जल्दी ठीक होगे।
ये सब मेरे हिसाब से जरूरी है। बाकी डॉक्टर से भी पूछ लेना।
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