देश में तेल की खपत कितनी है?

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"भारत में खाद्य तेल की जरूरत और उत्पादन के बीच एक बड़ा अंतर है। 2022-23 में, देश ने 292 लाख मीट्रिक टन खाद्य तेल की खपत की, जबकि घरेलू उत्पादन केवल 126.9 लाख मीट्रिक टन रहा। यह आयात पर हमारी निर्भरता को दर्शाता है।"
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भारत में सालाना पेट्रोलियम उत्पादों की कुल खपत कितनी है?

पेट्रोलियम उत्पादों की सालाना खपत का सीधा आंकड़ा यहाँ नहीं दिया गया है। पर, खाद्य तेलों की बात करें तो दिल बैठ जाता है। सोचो, 2022-23 में एक साल में हम भारतवासी 292 लाख मीट्रिक टन खाने का तेल निगल गए। ये सुनकर मुझे अपनी रसोई का तेल डब्बा याद आता है।

कितना खाते हैं हम! और हमारा अपना उत्पादन, वो भी महज 126.9 लाख मीट्रिक टन। यह खाई कितनी बड़ी है, यह देखकर मुझे हमेशा चिंता होती है। जब मैं माँ को बाज़ार में तेल का भाव पूछते देखता हूँ, तो यह कमी साफ झलकती है।

सोचिए न, हमारी निर्भरता दूसरों पर कितनी ज़्यादा है। हर साल करोड़ों रुपये हम बाहर भेजते हैं सिर्फ़ तेल खरीदने में। यह बात चुभती है, जब कोई कहता है कि हम आत्मनिर्भर बन रहे हैं। मुझे लगता है, यह तो हमारी अर्थव्यवस्था पर सीधा बोझ है।

मेरे घर में भी, जब मैं देखता हूँ कि कैसे एक बोतल तेल हफ़्ते भर में ख़त्म हो जाती है, तब यह संख्या सिर्फ़ आंकड़ा नहीं लगती। ये तो हमारी भूख है, जो हमारी ज़मीन पूरी नहीं कर पा रही। काश! हम अपने खेतों में और ज़्यादा तेलहन उगा पाते।

प्रश्न: भारत में सालाना खाद्य तेलों की कुल खपत कितनी है? उत्तर: 2022-23 में भारत में खाद्य तेलों की कुल खपत 292 लाख मीट्रिक टन थी।

प्रश्न: भारत का घरेलू खाद्य तेल उत्पादन कितना था? उत्तर: 2022-23 में घरेलू उत्पादन 126.9 लाख मीट्रिक टन था।