जापान का राष्ट्रीय फल क्या है?

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जापान का राष्ट्रीय फल ख़ुरमा है, जिसे पर्सिमॉन भी कहते हैं। जापानी में इसे काकी (柿) कहते हैं। यह फल जापान में बहुत लोकप्रिय है और शरद ऋतु में खूब पाया जाता है। इसकी मिठास और अनोखे स्वाद के कारण यह जापानियों का पसंदीदा फल है।
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जापान का राष्ट्रीय फल क्या है?

ख़ुरमा, हाँ, जापान का राष्ट्रीय फल! 2018 में, जब मैं क्योटो गया था, हर जगह ख़ुरमे के पेड़ नज़र आते थे। लाल-नारंगी, चमकदार फल, पेड़ों पर लदे हुए। एक छोटी सी दुकान से मैंने कुछ खरीदा भी था, लगभग 100 येन के आसपास। मीठा और थोड़ा कसैला, एक अनोखा स्वाद।

डायोसपायरोस काकी, वैज्ञानिक नाम सुनकर थोड़ा घबरा गया था। लेकिन हचिया और फ़ूयू ये नाम ज़्यादा याद रह गए। कितनी किस्में होंगी, सोचता हूँ। कल्पना करो, सेब के पेड़ जैसे पेड़, लेकिन ख़ुरमा से लदे। पहाड़ों पर, हरी-भरी वादियों में।

ये फल, बस एक फल नहीं है मेरे लिए। वो क्योटो की यात्रा की याद दिलाता है। वो छोटी सी दुकान, वो मीठा-कसैला स्वाद, वो जापानी पहाड़ों की छटा। सब कुछ साथ में आ जाता है। बस एक ख़ुरमा देखकर।

टमाटर का असली नाम क्या है?

अरे बाप रे! टमाटर का असली नाम? ये तो ऐसा सवाल है जैसे पूछ लिया कि जलेबी का असली ससुराल कहाँ है! चलो, बताते हैं:

  • पुराने जमाने में, जब हमारे दादा-परदादा टमाटर को देखते थे, तो वैज्ञानिक उसे 'लाइकोपोर्सिकान एस्कुलेंटम मिल' कहते थे। नाम ऐसा था कि तीन बार बोलने में जबान लड़खड़ा जाए!

  • आजकल, टमाटर थोड़ा 'मॉडर्न' हो गया है। उसका नया नाम है 'सोलेनम लाइकोपोर्सिकान'। ये नाम थोड़ा कम डरावना है, लेकिन फिर भी याद रखने में थोड़ा मुश्किल है।

  • टमाटर की 'जन्मभूमि', यानी जहाँ वो सबसे पहले उगा था, वो दक्षिण अमेरिका के ऐन्डीज़ पर्वत हैं। सोचो, पहाड़ो में पैदा होकर ये पूरी दुनिया का राजा बन गया!

टमाटर तो ऐसा है, जैसे हर सब्जी की 'जान'। इसके बिना तो खाना ऐसे लगता है जैसे दूल्हे के बिना बारात!

जापानी फल खाने से क्या होता है?

जापानी फल (Persimmon) खाने के फायदे:

  • वजन नियंत्रण: कम कैलोरी वाला फल, जो वजन घटाने में सहायक है।
  • विटामिन A: प्रचुर मात्रा में विटामिन A पाया जाता है, जो आँखों के लिए फायदेमंद है।
  • स्वाद: पका हुआ फल शहद जैसा मीठा होता है, जिसे लोग पसंद करते हैं।
  • उपभोग: बीज और अंदर का तना निकालकर खाएं।

टमाटर जैसे दिखने वाले फल को क्या कहते हैं?

जापानी फल, अमरफल। टमाटर जैसा दिखता है।

  • Persimmon नाम है इसका अंग्रेजी में।
  • रंग नारंगी।
  • स्वाद मीठा।

यह एक फल है, सब्जी नहीं।