Sweet Corn को इंग्लिश में क्या कहते हैं?
अरे, स्वीट कॉर्न को इंग्लिश में क्या कहते हैं? ये सवाल मेरे दिमाग में भी कई बार आया है! खासकर तब, जब मैं अपनी बेटी के साथ बाज़ार जाती हूँ और वो मकई के भुट्टे देखकर पूछती है, "मम्मा, ये क्या है?"
तो बात ये है कि स्वीट कॉर्न को इंग्लिश में स्वीट कॉर्न ही कहते हैं! है ना आसान? लेकिन कहानी यहीं खत्म नहीं होती। कुछ लोग इसे शुगर कॉर्न भी कहते हैं, शायद इसलिए क्योंकि ये थोड़ा मीठा होता है? और कुछ लोग इसे पोल कॉर्न भी कहते हैं। पोल कॉर्न क्यों कहते हैं, ये मुझे ठीक से नहीं पता... शायद इसलिए क्योंकि ये मकई के पौधे पर ऊपर की ओर लगता है? खैर, जो भी हो, नाम में क्या रखा है, मज़ा तो खाने में है!
मुझे याद है, एक बार मैंने एक अमेरिकन रेसिपी देखी थी, उसमें स्वीट कॉर्न के बारे में कुछ लिखा था। तब मुझे पता चला कि इसे शुगर कॉर्न भी कहते हैं। अरे हाँ, स्वीट कॉर्न की चाट तो मेरी फेवरेट है! आप बताओ, आपकी फेवरेट स्वीट कॉर्न रेसिपी कौन सी है?
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