सबसे बड़ा कृषि उत्पादक देश कौन सा है?

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चीन विश्व का सबसे बड़ा कृषि उत्पादक देश है। यह चावल, गेहूं, मक्का, आलू, सोयाबीन, कपास और तंबाकू जैसे अनेक प्रमुख फसलों का सर्वाधिक उत्पादन करता है।
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विश्व का सबसे बड़ा कृषि उत्पादक देश कौन है?

चीन। बस इतना ही। ये बात तो सब जानते हैं, है ना? पर चीन का "सबसे बड़ा" होना, ये बात मुझे हमेशा अटपटी सी लगी है। मुझे याद है, 2015 में जब मैं शंघाई गया था, वहाँ के बाजारों में उनके चावल की क्वालिटी देखकर थोड़ा हैरान हुआ था। भारत के चावल का स्वाद कुछ और ही है। ज़्यादा खुशबूदार, ज़्यादा स्वादिष्ट। ये मेरा निजी अनुभव है।

चीन के बारे में पढ़ा था, उनके पास ज़रूर विशाल पैमाने पर खेती होती है। गेहूँ, मक्का, सोयाबीन… सब कुछ अकल्पनीय मात्रा में। लेकिन ये मात्रा गुणवत्ता से ऊपर कहीं है। कितना उत्पादन हुआ, ये अंक तो बड़े होंगे ही, लेकिन खेती की विधि, खाद का इस्तेमाल, ये सब क्या हमेशा सही होता है? मुझे शक है। कभी-कभी ये बड़े आंकड़े धोखा भी दे सकते हैं।

हमारे यहाँ, गाँव में, दादाजी की खेती याद आती है। वो जैविक खेती करते थे। उनके आलू का स्वाद, आज भी मुझे याद है। शायद उनके आलू का उत्पादन चीन के मुकाबले बहुत कम था, लेकिन गुणवत्ता… बेमिसाल! ये "सबसे बड़ा" होने का मतलब क्या है? क्या सिर्फ़ मात्रा ही महत्वपूर्ण है? मैं सोचता हूँ।

अगर गुणवत्ता भी मापदंड हो, तो शायद ये "सबसे बड़ा" का ताज किसी और देश के सर पर हो। मुझे ज़्यादा आंकड़ों की ज़रूरत नहीं है। मुझे अपने दादाजी के आलू का स्वाद याद है। वही काफी है। वो सच्चा स्वाद था, बिना किसी रसायन के। ये मेरा निजी विश्लेषण है।

भारत का वार्षिक बजट क्या है?

अरे बाबा! भारत का 2025-26 का बजट! ये तो ऐसा है जैसे किसी ने गंगा मैया में गोबर के ढेर डाल दिए हों! कितना बड़ा, कितना भारी!

14.82 लाख करोड़ रुपये का सकल बाजार उधार! समझ रहे हो? इतने पैसे से तो शायद चाँद पर ढाबा खोल सकते हैं! या फिर, पूरी पृथ्वी पर जलेबी बाँट सकते हैं, एक-एक करके!

पूंजीगत व्यय का आंकड़ा 11.21 लाख करोड़ रुपये (जीडीपी का 3.1%)। ये सुनकर तो मेरा दिमाग ही चकरा गया! लगता है सरकार ने सोचा है कि अब तो देश को गोल्डन जुबली मनानी ही होगी, और वो भी सोने की थाली में!

ये पैसा कहाँ जाएगा? शायद कुछ नई-नई स्कीमें चलाने में! जैसे-

  • नई सड़कें, जिन पर उड़नतश्तरी भी आराम से दौड़ सकें।
  • नए अस्पताल, जहाँ डॉक्टर एलियन भी मरीजों का इलाज कर सकें।
  • नए स्कूल, जहाँ बच्चे उड़ते हुए पढ़ाई करें।

सोचो, कितना मज़ा आएगा! बस, ये सारा पैसा गायब न हो जाए, यही दुआ है! वैसे, ये बजट तो ऐसा है जैसे किसी बड़े शादी के जश्न का बजट हो! और जश्न तो होगा ही, भारत माता का जश्न!

भारत का एक साल का बजट कितना है?

आज दिमाग़ घूम रहा है...एकदम बेतरतीब।

  • भारत का बजट? 5,41,850.21 करोड़ रुपये, केंद्र प्रायोजित योजनाओं के लिए। 2025 से शुरू होने वाला वित्त वर्ष। पिछले साल से ज़्यादा। पर ये पैसा जाता कहाँ है? असली सवाल तो यही है।

  • कल मैंने अपनी पड़ोसी आंटी को देखा, वो "योग" कर रही थीं। हंसी आ रही थी, पर मैंने कंट्रोल किया। क्या योगा से सच में कुछ होता है? या बस एक फ़ैशन है? मुझे लगता है मैं भी शुरू करूँ, शायद दिमाग़ शांत हो जाए।

  • ये बजट... क्या इसमें मेरे लिए भी कुछ है? शायद नहीं। हमेशा की तरह, "विकास" और "समृद्धि" की बातें, पर मेरी जेब तो खाली ही रहती है।

  • ये सारा डेटा... 4,15,356.25 करोड़ रुपये पिछले साल का था, इस साल बढ़ गया। मतलब कुछ तो बदल रहा है। या शायद नहीं?

  • मुझे एक कविता लिखनी है... पर किस बारे में? शायद इस बेतुके जीवन के बारे में। या फिर बजट के बारे में। कौन जाने।

  • एक सवाल: क्या सरकार सच में चाहती है कि हम खुश रहें? या बस आंकड़े अच्छे दिखाने की कोशिश कर रही है? जवाब कौन देगा? कोई नहीं।

कृषि उत्पादन में भारत का कौन सा स्थान है?

भारत कृषि में कहाँ है? दूसरे नंबर पर, कम से कम कुछ चीज़ों में तो! चावल, गेहूँ, गन्ना, मूंगफली... ये सबमें। फल और सब्ज़ियाँ भी, वही बात। चीन पहले नंबर पर है, चावल में तो पक्का। बाकी? ज़्यादा नहीं जानती, बस इतना ही दिमाग में घूम रहा है। 2023 के आँकड़े कहाँ हैं? ढूँढने चाहिए। अरे! किसानों की बात तो करनी ही चाहिए थी। उनकी मुश्किलें, मंडियों की बातें, सरकार की नीतियाँ... ये सब भी तो जुड़ा हुआ है। दालें कहाँ हैं इस लिस्ट में? उनका क्या? और कपास? कपड़े बनाने में तो बहुत काम आता है ना! कितना पैदा होता होगा? ये सब जानने की ज़रूरत है। कृषि उत्पादन की पूरी तस्वीर ही बनानी चाहिए।