टमाटर का असली नाम क्या है?

जापान का राष्ट्रीय फल क्या है?

जापान का राष्ट्रीय फल नहीं है। कोई आधिकारिक राष्ट्रीय फल नहीं घोषित किया गया है। पर्सिमोन, या ख़ुरमा, लोकप्रिय है, परन्तु राष्ट्रीय फल का दर्जा नहीं रखता। यह भ्रामक जानकारी है।

प्रमुख बिंदु:

• कोई राष्ट्रीय फल नहीं: जापान ने किसी भी फल को राष्ट्रीय फल के रूप में नामित नहीं किया है।
• पर्सिमोन की लोकप्रियता: ख़ुरमा जापान में व्यापक रूप से उगाया और खाया जाता है। यह व्यावसायिक महत्व रखता है, पर राष्ट्रीय प्रतीक नहीं है।
• भ्रांति का निराकरण: "राष्ट्रीय फल" की धारणा एक गलत धारणा है।

जापानी फल खाने से क्या होता है?

जापानी फल, यानी शिशु (जिसे कई जगह पर "जापानी प्लम" भी गलतफ़हमी से बुलाया जाता है, हालाँकि ये प्लम नहीं, बल्कि एक अलग ही फल है), खाने से क्या होता है? आप सोच रहे होंगे कि क्या ये कोई जादुई फल है जो एक ही झटके में आपको सुपरहीरो बना देगा? ज़रा संभलकर! हालांकि, ये स्वाद में शहद से भी मीठा और विटामिन A से भरपूर होने के कारण सेहत के लिए फायदेमंद है। वजन कम करने में मददगार होने की बात ज़रा अतिरंजित है, परन्तु कम कैलोरी होने के कारण, ये डाइट में शामिल करने के लिए बुरा विकल्प नहीं है।

• स्वाद: पके होने पर शहद से भी मीठा।
• पोषण: विटामिन A से भरपूर।
• वजन प्रबंधन: कम कैलोरी होने के कारण वजन प्रबंधन में सहायक, लेकिन चमत्कार की उम्मीद न करें।
• सावधानी: बीज और अंदर का तना निकालकर ही खाएँ; कभी-कभी पेट में "अप्रिय" आश्चर्य हो सकते हैं! (उफ़्फ़!)

सोचिए, ये फल इतना मीठा है कि शहद को भी शर्मसार कर देता है! लेकिन ध्यान रहे, शहद की तरह, ज़्यादा मीठा होने का मतलब ज़्यादा ही नहीं खाना चाहिए। वैसे तो ये फल सभी वर्ग के लोगों को पसंद आता है, पर राजनीतिक दलों के बीच इसका "वोट शेयर" कितना है, ये तो केवल एक्सिट पोल ही बता पाएगा! (छोटा सा व्यंग्य, समझ गए ना?)

टमाटर जैसे दिखने वाले फल को क्या कहते हैं?

आधी रात है। घड़ी की टिक-टिक धीमी, लगभग रुकी हुई सी लग रही है। खिड़की से चाँद की धुंधली रोशनी कमरे में फैली है। टमाटर जैसा दिखने वाला फल... अमरूद नहीं, खुबानी भी नहीं, यह जापानी फल है, अमरफल।

इसकी चिकनी, गहरी लाल त्वचा, टमाटर की याद दिलाती है। पर अंदर का स्वाद...मधुर, थोड़ा कसैला, एक अनोखा मिश्रण। इस साल मैंने इसे अपने बगीचे में नहीं उगाया। शहर के इस शोर-गुल में जीवन थोड़ा अलग सा हो गया है।

अमरफल की खेती मुश्किल है। उसके लिए सही जलवायु, धूप, और मिट्टी की ज़रूरत होती है। मेरे पिताजी इसे बहुत प्यार से उगाते थे। उनकी यादें आज भी ताज़ा हैं। उनके हाथों की मेहनत और उनकी उस फल से जुड़ी प्यारी यादें... यह सब मुझे अभी भी रोने पर मजबूर करता है।

इस साल मैंने इसे एक स्थानीय बाजार से खरीदा था। उसकी कीमत ज़्यादा थी, लेकिन उस स्वाद को पाकर सब कुछ भूल गया। वो स्वाद जो मुझे मेरे घर, मेरे पिताजी से जोड़ता है।