कैथा फल को इंग्लिश में क्या कहते हैं?
कैथा! बस ये शब्द सुनकर ही... आह! मुँह में पानी आ जाता है। याद आ गया वो बचपन का समय, दादी के घर के पीछे वाले बगीचे में, जहाँ पेड़ों पर लदे हरे-भरे, खट्टे-मीठे कैथे। उन्हें तोड़ने की कोशिश में, कितनी बार हाथ भी खरोच आ जाते थे। पर मज़ा आता था ना!
अंग्रेजी में क्या कहते हैं इसे? वुड एप्पल, सुनने में थोड़ा अजीब लगता है, है ना? और मंकी फ्रूट! अरे वाह! लगता है बंदर भी इनके दीवाने हैं, जैसे हम लोग हैं। कितना मज़ा आता था, दोस्तों के साथ मिलकर, पेड़ से कैथे तोड़ते हुए, और फिर उन्हें वहीं पेड़ के नीचे बैठकर खाते हुए। अब सोचती हूँ, वो दिन कहाँ गए?
वैज्ञानिक नाम तो बड़ा घुमावदार है - लिमोनिया एसीडिसिया या कुछ ऐसा ही… याद नहीं आ रहा सही से। पर कैथा... इस नाम में ही तो वो सारा जादू है। ये नाम सुनते ही बचपन की वो यादें ताज़ा हो जाती हैं। कितना प्यारा, साफ़, सीधा-सा नाम है। कभी किसी ने मुझे बताया था कि एक रिसर्च में पता चला है कि कैथे में vitamin C काफ़ी होता है, लेकिन मुझे ये आंकड़े याद नहीं रहते। बस इतना याद है कि वो खट्टा-मीठा स्वाद, और वो रेशेदार बनावट... वाह! फ़िर से खाना दिल करता है।
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