100 साल से ज्यादा जीने के लिए क्या करना चाहिए?

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दीर्घायु का रहस्य: सही आहार: कम नमक और विविध भोजन दीर्घायु का मूल मंत्र है। उदाहरण: भूमध्यसागरीय आहार (मेडिटेरेनियन डाइट) इसका उत्तम उदाहरण है। यह निष्कर्ष 100 वर्ष से अधिक जीने वाले लोगों की जीवनशैली के अध्ययन पर आधारित है।
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वाह, 100 साल से ज्यादा जीना! है न ये सोचने वाली बात? हम सब सोचते हैं ना कि कैसे जिएं एक लंबी, सेहतमंद जिंदगी? चलो, देखते हैं क्या राज है, क्या कहते हैं ये लोग जो सदियां पार कर गए...

दीर्घायु का राज क्या है?

पहली बात तो यही निकल कर आती है, जो दादी नानी भी कहा करती थीं - सही खान-पान! कम नमक, और खाना ऐसा हो जिसमें सब कुछ हो, मतलब हर तरह के रंग हों थाली में। ये तो बिलकुल बेसिक बात है, है ना?

  • सही आहार: अब ये 'सही' क्या होता है? वही, जो शरीर को चाहिए। फाइबर, विटामिन, मिनरल्स... सब कुछ! कम नमक, ये तो डॉक्टर भी कहते हैं। और सबसे बड़ी बात, खाना ऐसा होना चाहिए जो दिल को भी अच्छा लगे। आखिर, खाना सिर्फ पेट भरने के लिए थोड़े ही होता है!

    • उदाहरण: याद है वो मेडिटेरेनियन डाइट? अरे, वही जिसमें खूब सारी सब्जियां, फल, ऑलिव ऑयल, मछली... लगता है जैसे छुट्टी मनाने गए हों! सुना है, वहां के लोग बहुत फिट रहते हैं और लंबी उम्र जीते हैं। मतलब, खाना ऐसा हो कि जिंदगी जीने का मन करे!

देखो, ये सब बातें यूं ही नहीं हैं। पता है, ये सब 100 साल से ज्यादा जीने वाले लोगों की लाइफस्टाइल पर की गई स्टडी के बाद पता चला है। हां, वही, जो बाबा आदम के ज़माने के लोग हैं! मतलब, उन्होंने अपनी जिंदगी जी है, और उनकी लाइफस्टाइल हमें कुछ सिखाती है।

अब ये मत सोचना कि बस खाना खाने से ही सब हो जाएगा। अरे, और भी बहुत कुछ होगा! लेकिन, चलो, फिलहाल खाने पर ही ध्यान देते हैं। आखिर, 'जैसा खाओगे अन्न, वैसा होगा मन' - सुना है ना? और मन खुश, तो जिंदगी भी खुश! है कि नहीं?