राष्ट्रीय जलपान दिवस क्या है?

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आह, राष्ट्रीय जलपान दिवस! जुलाई की उस गर्मी में ठंडे-ठंडे शर्बत और नमकीन भुजिया की कल्पना ही कितनी सुहावनी लगती है! ये दिन हमें भागदौड़ भरी ज़िंदगी से थोड़ा विश्राम लेकर खुद को तरोताज़ा करने का मौका देता है। मनपसंद स्नैक्स और ठंडे पेय के साथ इस दिन का लुत्फ़ उठाना तो बनता है! बस सोचकर ही मुँह में पानी आ गया!
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राष्ट्रीय जलपान दिवस? क्या है ये? सच कहूँ तो, मुझे भी पहले पता नहीं था। फिर एक दिन, जुलाई की धूप में, जब मैं काम से लौट रहा था... यहाँ तक कि मेरे पसीने से तर कपड़े भी जैसे आग उगल रहे थे...तभी ये बात सामने आई। सोचो, ज़िन्दगी की भागमभाग में, कभी ऐसा मौका मिलता है, कि बस, ठंडा शर्बत... और हां, वो नमकीन भुजिया, जिसे मैं बचपन से ही इतना प्यार करता हूँ!

कितना अच्छा लगता है, ना? बस थोड़ा सा ब्रेक, अपने आप को थोड़ा तरोताज़ा करने का मौका। एक ऐसा दिन, जब आप अपने मनपसंद स्नैक्स के साथ , अपनी पसंदीदा कुर्सी पर, चिल कर सकते हैं। ये बात तो है ना? और सोचो, ये कितना ज़रूरी भी है! कितना पढ़ता हूँ मैं, कि आजकल के लोग कितने स्ट्रेस में हैं, कितना काम, कितनी दौड़-धूप... आंकड़े तो देखे नहीं मैंने, पर लगता है, सब थक गए हैं। ज़रूरत है थोड़ी हल्की-फुल्की ख़ुशी की। और ये राष्ट्रीय जलपान दिवस... वो थोड़ी सी ख़ुशी तो देता ही है।

याद है, पिछले साल, मैंने अपने दोस्तों के साथ एक छोटा सा जलपान पार्टी किया था। छत पर, रात में। तारों भरी आकाश के नीचे, ठंडी बियर, चटपटे पकौड़े... वाह! वो पल... अभी भी याद आते हैं। लगता है, इस साल भी कुछ ऐसा ही करना होगा। क्यों न ?

बस सोचते-सोचते... मुँह में पानी आ गया! और तुम्हारा क्या प्लान है इस राष्ट्रीय जलपान दिवस के लिए? बताना ज़रूर।