क्या अंडा खाना शाकाहारी है?

क्या अंडा खाना शाकाहारी आहार है?

नहीं, बिलकुल नहीं। अंडा शाकाहारी भोजन नहीं है। ये बात मुझे 2018 में तब समझ आई जब मैं गोवा में एक शाकाहारी रिसॉर्ट में गया था। वहां के मेनू में "एग बर्गर" दिखा, और मेरा दिमाग चकरा गया। वैज्ञानिकों की बात अलग है, पर मेरा मानना है कि अंडा मुर्गी से निकलता है, और मुर्गी जीवित प्राणी है।

शाकाहारी का मतलब होता है सिर्फ पौधे खाना। मेरे परिवार में दादा-दादी हमेशा से शाकाहारी रहे हैं। उन्होंने कभी अंडा नहीं खाया। उनके लिए फल, सब्जी, दाल ही भोजन है। अंडा अलग ही श्रेणी में आता है। मुझे याद है, एक बार मैंने गलती से पनीर में अंडा मिला दिया था, दादी जी ने बहुत डाँटा था!

यह विज्ञान की बात अलग है, जिसमें ये तर्क दिया जाता है कि अंडा शाकाहारी है क्योंकि इसमें पौधों से प्राप्त पोषक तत्व होते हैं। लेकिन ये तर्क मुझे काफी अजीब लगता है। मुर्गी को पालना, उसके अंडे लेना, ये सब तो पशु पालन ही है न? मेरी समझ में ये शाकाहार नहीं आता। मुझे अपने अनुभव पर भरोसा है।

अंडा, शाकाहारी आहार नहीं। यह एक स्पष्ट सत्य है मेरे लिए। जैसा कि मैंने कहा, मेरा गोवा का अनुभव याद दिलाता है कि कितना भ्रम इस बारे में है।