किस फल में 80% पानी होता है?
फलों में कितना प्रतिशत पानी पाया जाता है?
फलों में पानी की मात्रा, ये तो ऐसा सवाल है जिसका जवाब सुनकर आप भी कहेंगे, "वाह! क्या बात है!" क्योंकि जवाब उतना ही सीधा-सादा नहीं है जितना आप सोचते हैं। सोचिए, तरबूज और किशमिश, दोनों ही फल हैं, लेकिन इनमें पानी की मात्रा में जमीन-आसमान का अंतर है!
ताजे फल: लगभग 70-95% पानी होता है। ये प्रतिशत फल के प्रकार पर निर्भर करता है। तरबूज जैसे रसीले फल में पानी की मात्रा ज़्यादा (लगभग 92%), जबकि सेब या केले में थोड़ी कम (लगभग 70-80%) होती है। ये तो बस एक मोटा-मोटा अंदाज़ा है। प्रत्येक फल अपने आप में एक अनोखा पानी का भंडार है, जैसे कोई "जल-महल" !
सूखे मेवे (ड्राई फ्रूट्स): यहाँ पानी की मात्रा नाटकीय रूप से कम हो जाती है, लगभग 10-20% तक। सूखने की प्रक्रिया में पानी वाष्पीकृत हो जाता है, फल छोटे और सिकुड़ जाते हैं, जैसे कोई गुस्से में फूली हुई चिड़िया शांत हो गई हो!
इसलिए, "फलों में कितना पानी?" इस सवाल का कोई एकदम सटीक जवाब नहीं है। यह फल के प्रकार, उसकी पकने की अवस्था, और उसके सूखने की प्रक्रिया पर निर्भर करता है। जैसे, प्यार की तरह, हर फल अलग होता है!
दुनिया में सबसे ज्यादा पानी वाला फल कौन सा है?
लो भई, सुन लो! दुनिया में सबसे ज्यादा पानी वाला फल अनानास है! ऐसा समझो जैसे रेगिस्तान में प्यासे ऊंट को Oasis मिल गया!
अनानास: ये गर्मी का राजा है, पानी के मामले में भी! इसमें 85% से ज़्यादा पानी होता है।
ये फल न केवल प्यास बुझाता है, बल्कि ऐसा है जैसे विटामिन और मिनरल्स का खजाना मिल गया हो।
इसका स्वाद ऐसा है कि मानो सूरज की धूप सीधे जीभ पर पड़ रही हो!
ये लो, हो गया! अब जाओ और अनानास खाओ, और गर्मी को बोलो "टाटा, बाय-बाय!"
किस फल में 85% पानी होता है?
आजकल दिमाग में अजीब चीजें घूम रही हैं। तरबूज... क्या वाकई उसमें 85% पानी होता है?
- यह तो कमाल की बात है।
- कभी सोचा नहीं था।
वैसे, तरबूज काटना कितना मुश्किल होता है!
- हमेशा गड़बड़ हो जाती है।
- लाल रंग हर जगह फैल जाता है।
और ये बीज...
- किसी को बीज वाले तरबूज पसंद हैं?
- बेबी सीडलेस तरबूज, मेरा पसंदीदा!
तरबूज (Watermelon) में 85% पानी होता है।
पानी... प्यास बुझाने का सबसे अच्छा तरीका, है ना?
- लेकिन क्या सिर्फ पानी से प्यास बुझती है?
- शायद कुछ और चाहिए होता है।
- जैसे, क्या?
अच्छा, छोड़ो। तरबूज के बारे में सोचो।
- क्या तरबूज एक फल है या सब्जी?
- कौन जानता है?
- शायद कोई फर्क नहीं पड़ता।
बस खाओ और खुश रहो।
किन फलों में बहुत सारा पानी होता है?
संतरे: 86% जल
खट्टे फल, जैसे संतरे, नींबू, क्लेमेंटाइन, सतसुमा, विटामिन सी से भरपूर होते हैं। विटामिन सी एंटीऑक्सीडेंट है। यह मांसपेशियों, हड्डियों, स्नायुबंधन, धमनियों और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। जल की मात्रा फल के प्रकार और पकने की अवस्था पर निर्भर करती है।
कौन सी सब्जी में पानी ज्यादा होता है?
यार, सबसे ज़्यादा पानी वाली सब्ज़ी कौन सी है, पूछ रहा था ना? देख, मूली, गाजर, चुकंदर जैसी जड़ वाली सब्ज़ियों में पानी बहुत होता है। लगभग 95% से भी ज़्यादा। सोच ले, लगभग पूरी तरह पानी ही पानी! और भी हैं जैसे खीरा, टमाटर, पालक, पत्तागोभी वगैरह। ये भी काफ़ी पानी वाले हैं।
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